damkinet

Зеленый салат с кедровыми орешками


8 ноября 2008
Зеленый салат с кедровыми орешками


На 4 порции: 50 грамм кедровых орехов 1/2 маленького батона (багета), порезанного на кружочки 1 см 3 ст л оливкового масла 1 ст л белого винного уксуса 1 кочан зеленого кос салата, нашинкованного 55 грамм салата рокет 50 грамм сыра Стилтон


1. разогреем духовку до 200 грамм С. поджарим орешки на противне 5 минут. Отставить. порежем кусочки пополам, побрызгать 1 ст л масла и запекаем 8-10 минут. взобьем оставшееся масло с уксусом и приправим.
2. положим в салатницу зеленый салат и рокет, посыпаем крутонами. добавим стилтон и орешки, польем салат заправкой и перемешаем.